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2009年4月21日 (火)

地産地消の店は手作りの店

オステリア・イマムラに行ったら、カウンターを見て下さい。


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▲樅の木のカウンター

四国の右下「宍喰」産の大きな樅の木。
これを使った一枚の板からつくられたのが、このカウンター

シェフの理想に感銘を受けた
もっこり倶楽部の方々が、つくって下さいました。


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▲椅子

そしてこの椅子も手作りなんです。
つくったのは、おなじくもっこり倶楽部の方々。

さすが、オステリア・イマムラ
地産地消を標榜するだけあって、
店のインテリアにも手作り感がでています。

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