オステリア・イマムラのランチ

土曜日、ようやくオステリア・イマムラのランチを食べることができた。
いつも土曜日は、仕事に追われているか、四国の右下の家に帰るかなので、ここに来る暇がなかった。
それが、今回、念願がかなったわけです。

簡単にメニューをご紹介すると、

▲前菜　３種盛り合わせ

▲パスタ　鶏肉とラディッキオのラグービアッコペンネ

▲デザート　自家製和三盆糖のジェラート

ほか、自家製フォカッチャ、全粒粉パン、コーヒーがついてます。
デザートは別料金ですがね。
手ごろで気の利いたランチタイムでした。

そろそろ年末、お店の営業もあとわずかでお休みに入ります。
お早めにいらしてください。

NASA CAFE

たびたび、タウン誌で取り上げられている、NASA　CAFE　に行ってきました。
存在を知ったのは、ひこうせん　で、張ってあったコンサートの案内

9月のイベントでしたので、8月のことでしょう！

実は、ホントのことをいうと、ここに行くのはこれで2回目なんです。
1回目は、いったものの、メニューがカレーしかないので、やめたんです。

別にカレーが嫌いなんじゃないよ！
その日の夕食に、すでにカレーをつくっていたんです。
だから、昼、夕とカレーじゃなぁ～ということなんでした！

とゆーことで、この日、満を持してカレーを食しに行ったワケであります！

▲ビーフ＆野菜カレー

頼んだのは、メニューにないカレー
ワタシ、こういうことするの好きです！

とても、おいしかったよ、また来ます！
ごはんが、なんかおいしかったんで、気になります。

読めますか？

大菩薩峠

ここは、デティールまでこだわってます

のなみ一味

のなみに行って見つけました。

▲のなみ一味

「・・・一味」って、なんか「◎◎捕り物帖」にでてくる、盗賊団みたい。

▲自家製だって！

たぶん、一味唐辛子なんでしょう。
今度確かめます！

○池製麺所 板西店

シルバーウィーク、板野方面にお出かけしたので、お昼の店を探していたら偶然見つけました。

▲すごい行列

うわさではきいてましたけど．．．

でも、うどんなので意外と早く食べられました。
開店早いもんね！

▲かまたま（大）

ごちそうさまでした

気になるコースター

先日ご紹介した、ひこうせんのコースター

さっそく行って、もらってきた。

スキャナーで読み取ったのがこれ

顔文字の看板

先日紹介した、国道55号にできた新しいスポット

こんな看板が目印です

▲おいしい＼（^o^）／ @ Channel R55

顔文字の看板ってみたことある？

NOLOに行ってきました

徳島で深夜2時までやってる店。cafe and bar NOLO
こないだ、食べそこなった料理をいただきに行ってきました！
食べたのはこれだ！

▲カオマンガイ

タイ料理
辛いのがなんとも心地よい。

店に入った時、言われたのがこのメニュー

▲徳島バーガー

食べてみてびっくり！！
一口目で感じた。ポテトの味がすばらしい。
このじゃがいもは、特別だ！素材が全然違うらしい。

どうも、関心がおじゃがの方に行ってしまった。

はじめてあったお客さんたちと、会話を楽しんであっという間に時が過ぎて行きました。

▲なんともいえないこの雰囲気

これで2回目だけど、オキニの店です。
再々は来れないけど、とにかく楽しい。
また来ます。

オステリア イマムラ その２

オステリ　アイマムラ、つづいては冷製トマトスープ“ガスパチョ”

▲けっこう冷たいです。

スペインに行った時もよく食べました。
その時は、トマト単品のスープでした。
こちらは、他にも野菜類が入ってます。
こちらもなかなかおいしいです。

▲メランザーネ

デザートの一品ですが、結構人気のあるものらしい。
ナスをつかっていますが、ナスを感じません。
冷たく、チョコがなんともいい感じです。
おススメです。

写真は灯りの感じで、どうも赤っぽくなってしまう。
うまくとる方法も考えなきゃと思う。

国道５５号にあたらしいスポット発見

四国の右下、海陽町那佐の国道沿いにあった、”Ａ－７”ってカレー屋さん。オキニの店でしたが、やめてしまいました。
その跡地に、新しい店ができてます。

Channel R55

ただいま、プレオープンということで、ドリンク、スウィーツなどの無料サービス中です。
な・か・で・も．．．

▲つけ麺Ｒ５５風　阿波尾鶏のワイン蒸し（限定１０食）

コレがおいしかった。
マル秘の麺らしい。
阿波尾鶏が、こんなにウマく食べられるとは知りませんでした。
ゴーヤなど野菜類も地元産らしい。

このつけ麺、ざるそばのような純和風でありません。
洋食のような、コッテリ感がない。
食べやすく、しかもオリジナリティーを感じます。
この辺で、似たような料理を考えてみたら、これかな。

そう、自然生活工房が道の駅日和佐で売っている弁当です。
どうやら、同じ人らしい。

▲つけ麺スープ？

最後は、そば屋によくある「そば湯」で「つゆ」薄めて飲むサービス、同じモノがあってこれがオイシイです。
「つけ麺スープ」と書きましたが、なんて表現したらいいんでしょう。

独特のつけ麺といい、この店の料理は目を見張ります。

まだネタはあるんですが、お店は正式オープンしてませんし、ゆっくり行きましょう。

とりあえず、このブログ内での自然生活工房のネタを集めてみました。
2007.06.25 旬野菜
2007.05.27 トマトソースの野菜パスタ
2007.05.26 阿波尾鶏のパエリヤ
2007.05.22 アラメ丼
2007.05.19 こんな寿しがあるなんて！
2007.03.21 元気の出るスープ弁当　メニュー変更
2007.02.12 元気の出るスープ弁当
2007.02.06 素材の味を活かしたマクロビ弁当